“La cucina è di per sè scienza.Sta al cuoco farla diventare arte.”
Gualtiero Marchesi

Molto spesso quando si prova a fare una nuova ricetta sembra davvero di creare un composto chimico, una nuova pozione, proprio come succede in laboratorio.
Io da tempo sto cercando di crearmi un semplice, soffice, naturale dolcetto da colazione per le mie esigenze e soprattutto intolleranze.
Spero proprio che questo esperimento nella mia cucina, oltre al delizioso profumino che emana sia anche buonissimo.
Vi faro’ sapere con un nuovo Cook Vlog.

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