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Come preparare in casa il Garam Sala

Ciao a tutti! Come promesso eccovi gli ingredienti di questo gustosissimo mix di spezie originario dell'India settentrionale! Adatto ad insaporire zuppe, verdure stufate e carni in umido! Potete pestare in un mortsio tutti gliingreduenti o facilitarvi la...
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Patate in umido in versione indiana

Da quando lavoro spesso a Dubai ho aumentato drasticamente la scelta di piatti indiani in pausa pranzo. A Deira c'e' un ristorantino dove lavorano tre ragazzi egiziani dai quali gusto spesso il loro menu'degustazione che oltre ad essere strepitoso e' super...
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Come rendere gustoso il tofu!

Ciao amici cucinosi! Stasera vi propongo una ricetta gustosa, vegana e facilissima! Bistecchibe di tofu alla piastra! Io scelgo il marchio #vivicerde di #coop che spesso e' in offerta come ieri ( 1,92)e faccio la scorta, contiene due panetti che bastano...
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Samoza time?

I deluziosi triangolini di sfoglia salati ripieni di non so che mi stanno facendo impazzire! Ormai qui a Dubai ne ho assaggiati di diversi tipi: grandicelli, piccini piccini, con ripieno verduroso, cremosini, piu' consistenti etc. E la cosa pazzesca e' che...
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Easy supper in Dubai

Ciao a tutti Sono appena arrivata a Dubai, stasera staro' in hotel, poi da domani appartamento con i colleghi come sempre, per due settimane! Eccovi la solita divertente fotina della mia mini spesa per la cena. Questi favolosi ed attesissimi 27 gradi mi...
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Frulla che ti passa: Vellutata di ceci

Buongiorno a tutti... Questa mattina il mio pranzetto e' dedicato a tutti parigini che soffrono ma non smettono di farsi forza! #prayforparis Eccovi gli ingredienti della mia nuova ricettina facile facile: Una scatola di ceci precotti Una cipollina di...