Come preparare in casa il Garam Sala

Ciao a tutti! Come promesso eccovi gli ingredienti di questo gustosissimo mix di spezie originario dell'India settentrionale! Adatto ad insaporire zuppe, verdure stufate e carni in umido! Potete pestare in un mortsio tutti gliingreduenti o facilitarvi la...

Patate in umido in versione indiana

Da quando lavoro spesso a Dubai ho aumentato drasticamente la scelta di piatti indiani in pausa pranzo. A Deira c'e' un ristorantino dove lavorano tre ragazzi egiziani dai quali gusto spesso il loro menu'degustazione che oltre ad essere strepitoso e' super...

Come rendere gustoso il tofu!

Ciao amici cucinosi! Stasera vi propongo una ricetta gustosa, vegana e facilissima! Bistecchibe di tofu alla piastra! Io scelgo il marchio #vivicerde di #coop che spesso e' in offerta come ieri ( 1,92)e faccio la scorta, contiene due panetti che bastano...

Samoza time?

I deluziosi triangolini di sfoglia salati ripieni di non so che mi stanno facendo impazzire! Ormai qui a Dubai ne ho assaggiati di diversi tipi: grandicelli, piccini piccini, con ripieno verduroso, cremosini, piu' consistenti etc. E la cosa pazzesca e' che...

Easy supper in Dubai

Ciao a tutti Sono appena arrivata a Dubai, stasera staro' in hotel, poi da domani appartamento con i colleghi come sempre, per due settimane! Eccovi la solita divertente fotina della mia mini spesa per la cena. Questi favolosi ed attesissimi 27 gradi mi...

La tisana del mese: Dicembre!

Buon primo pomeriggio a tutti... Eccoci giunti nel mese del mio compleanno ed ecco appena arrivatomi a casina il mio autoregalo! Una bella spesina bio acquistara sul sito www.macrolibrarsi.it Chi mi segue Sa quanto io adori questo pratico modo di avere...

Frulla che ti passa: Vellutata di ceci

Buongiorno a tutti... Questa mattina il mio pranzetto e' dedicato a tutti parigini che soffrono ma non smettono di farsi forza! #prayforparis Eccovi gli ingredienti della mia nuova ricettina facile facile: Una scatola di ceci precotti Una cipollina di...

Fusilli di kamut con tonno al naturale

Buon pranzo a tutti! Mentre smangiucchio il mio piattone di pasta vi do la ricettina. Ingredienti: 89/100g di fusilli di kamut(ottimi quelli di Conad che sto provando) Una bustina di doppio concentrato di pomodoro #Mutti Una manciata di capperi Una...

InsalaTiamo: barbabietola e primosale!

Buon pranzo a tutti! Io oggi insuguro il mio nuovissimo e desideratissimo attrezzo da cucina! E' lui, signore e sognori, il nuovo Nicer Dicer! Gli ingredienti sono semplicisdimi da reperire e veloci da preparare! Intanto vi dico che non servono i fornelli e...