Pizza margherita senza glutine

Ecco finalmente pronta la versione finale della mia ricetta: Pizza Margherita senza glutine cotta in pentola con Unico. Io utilizzo la Kitchen Aid ma ovviamente si puo' impastare il tutto a mano o con altra impastatrice. Nella ciotola verso 500 gr di mix...

Pollo rosmarino e salsa teriaki

Buona sera a tutti... Eccovi la ricetta appena realizzata e divorata! Un modo semplice e veloce di cuocere il pollo con Unico in modalita' forno, delizioso con un contorno di carote grattuggiate e verzette crude tagliate sottili ma anche praticissimo da...

Vellutata lenticchie rosse e zucca

Una ricetta semplice ci scaldera' durante le prime serate fresche in arrivo. Un pasto comodissimo da portarci al lavoro il giorno dopo se riusciamo ad avanzarne un po'. Con Unico la preparazione e' molto piu' rapida, eccovi il procedimento. In una...

Spezzatino di pollo in 20 minuti

Buona sera Amici Il modo migliore per fare un figurone in cucina e' sicuramente quello di preparare piatti semplici ma piu' buoni del solito, sapori che ci conquistano dalla prima forchettata ma senza ingredienti particolari. Infatti per questo piatto...

Il Pizzino

Quanto e' facile cuocere la pizza lo sa solo chi ha comprato Unico. Che sappiate preparare l'impasto ad arte o che ricorriate a quello pronto del banco frigo del vostro supermercato la cosa piu' importante e difficile e' cuocere tutto al meglio ed in modo...

Uova strapazzate gustosissime

Per fare questo semplice piatto gustoso occorrono: 2 uova fresce 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 cucchiai di formaggio grattuggiato (io ho usato il parmigiano) 1 pizzico di sale aromattizzato alle erbe 1 pizzico di pepe Inserite tutti gli...

Purea di broccoli e curcuma

Un mix di verdure antiossidanti facilissimo da preparare e sfruttabile in svariati modi. Frullato grossolanamente e' una densa purea invece con un goccio di acqua in piu' e piu' finemente passato diventa una vellutata delicata. Io a pranzo l'ho mangiato...

Asparagi al vapore con Unico

Una nuova ed entusiasmante scoperta per me e' stata l'incontro con questo fantastico accessorio da cucina! Un coperchio brevettato in grado di creare effetto umido oppure effetto forno con l'utilizzo di pentole antiaderenti che molti di noi gia'...

Buongiorno con RADIO ARETINO!

Ciao Amici tra poco ascoltate la mia intervista su RADIO ARETINO! Parlero' velocemente di tante news che più avanti potrò approfondire meglio. In particolare del progetto di Marco Piazza OBBIETTIVO RISATA realizzato da Freesound! La prossima tappa è il...