Come rendere gustoso il tofu!

Ciao amici cucinosi!
Stasera vi propongo una ricetta gustosa, vegana e facilissima!
Bistecchibe di tofu alla piastra!
Io scelgo il marchio #vivicerde di #coop che spesso e’ in offerta come ieri ( 1,92)e faccio la scorta, contiene due panetti che bastano per due pasti o per due persone.
Preparazione:
Aprite la confezione, scolate e tagliate a meta’ il panetto di modo da creare fue fette identiche. Ponetele in una ciotolina con un cucchiaio di olio evo uno di salsa di soia e una bella spolverata di rosmarino, lasciate marinare 10 minuti dipodiche’ scaldate una padellina antiaderente o di ceramica versate il sughetto creatosi nella ciotola ed adagiate i due panetti. Fate cuocere 8 minuti circa rigirando da rntrambi i lati un paio di volte poi alzate la fiamma e fate dorare per un altro minuto.
Impiattate versando del succo di limone fresco!
Buon appe!
Ricettina vegana che piace a tutti, con un po’ di pazienza ci si adeguano anche i palati piu’ scettici alla cultura vegana!