DIARY: VIN BRULè FAI DA TE.

Il modo migliore per inebriarsi della frizzante aria natalizia è fare un giretto ai Mercatini di Natale! Io grazie alle registrazioni del programma che conduco, Home Visit-Affari Immobiliari, prodotto da Emiliano Bamonti, ho potuto visitarne due, quello di Brunico di sera e quello di Bolzano con la luce del sole.

Appena arrivati in centro a Brunico, io ed il mio staff, ci siamo concessi una tazza bollente di Gluhwein, meglio conosciuto come Vin Brulé; ci ha scaldato e reso subito più allegri nonostante la stanchezza della giornata di registrazione in esterna a meno 7 gradi, iniziava a farsi sentire. Al primo sorso si avverte subito il sapore dei chiodi di garofano e quello della mia adorata cannella. Ovviamente sono andata a fare gli occhi dolci al barista per farmi rivelare subito gli altri ingredienti ed ho scoperto che è semplicissimo prepararlo anche a casa. In giro tra le bancarelle era possibile trovare pacchettini di spezie per la preparazione di Vin Brulé a 4,50-5,00 euro ma volete mettere la soddisfazione che avrò svelando agli amici di averlo preparato io con le mie manine?

Preparazione: Dunque basta scaldare del vino rosso in un tegame ed aggiungere oltre alla cannella, meglio se in piccole stecche, una manciata di chiodi di garofano, scorze di limone, anice stellato, qualche spicchio di mandarino e zucchero a piacere. Io opterò per l’utilizzo dello zucchero di canna integrale, molto più sano di quello bianco ma che dona lo stesso dolce effetto. Rigorosamente servito in classiche tazze da the, io casualmente passeggiando tra le bancarelle, non mi sono resa conto di essermi allontanata dal bancone dove lo avevo acquistato e…mi sono ritrovata con una bellissima tazza blu con la scritta in bianco Mercatino di Natale Brunico, ma voi non ditelo a nessuno, ripeto è stato casuale!

I prezzi dei prodotti non sono economicissimi ma neanche impossibili, basta scegliere bene ed accontentarsi di ricordini caratteristici. Io ed Elisa, la mia amica e conduttrice anche lei di Home Visit, ci siamo regalate a vicenda un cuore di legno intrecciato da appendere sulla porta d’ingresso, come ha fatto Elei che ha scelto la scritta con le lettere di legno appese HOME, oppure sopra al letto come ho fatto io avendo optato per le lettere LOVE. Il costo è stato di 8,50 l’uno.

Attirata da profumi fruttati, colori natalizi, e confezioni graziosissime, nella bancarella delle saponette ho acquistato un piccolo albero di Natale verde fatto di sapone, al gusto di kiwi e limone con un fiocchetto che legava su di se’ un bastoncino di cannella. L’ho preso da regalare ad un mio amico e l’ho pagato 3,00.Abbiamo girato con il nostro regista Paolo ed il suo braccio destro Federico qualche scena di shopping da inserire nelle prossime puntate di Home Visit e poi siamo corsi nel nostro Hotel Alpin Royal per la cena.

Mentre eravamo in viaggio per il ritorno verso casa siamo passati da Bolzano per un leggero spuntino: alcuni hanno scelto lo stinco di maiale con crauti e polenta, come me, e gli altri hanno ordinato lo spezzatino di cervo con crauti rossi, insomma noi non siamo da panini in Autogrill, amiamo degustare i piatti tipici dei posti che visitiamo!

Dopo pranzo, passeggiata digestiva per il Mercatino di Natale di Bolzano dove con mia grande gioia ho trovato una fantastica bancarella che vendeva ogni tipo di miele, oltre ai classici millefiori ed acacia, ho visto quello di lavanda, quello di fiori d’arancio e…la Bombaaa! Mitico composto preparato con miele classico, eucaliptolo, guaranà, ginseng  e pappa reale. Una botta di vita immediata per chi, come me non beve caffè e può necessitare di un po’ di energia in svariati momenti della giornata. Ovviamente la mia scelta era quella piu’ costosa ma sono orgogliosa del mio piccolo investimento di 12,00 euro, accompagnato da una manciata di squisite caramelle al miele che mi ha regalato la commessa.

Meravigliosa frutta di tutti i tipi, tisane di ogni genere, decorazioni natalizie, ed una bancarella che vendeva caldi cappelli a forma di testa di animale, non ho resistito e ho provato il Koala, come mi sta?

Tranquilli non ho speso 25,00 euro, ho capito che potevo vivere anche senza! Comunque  esperienza carinissima che vi consiglio di fare se vi capita di trovarvi in queste zone a Dicembre!