InsalaTiamo: Farro&Proteine&Verdurine Claudia 26 Febbraio 2014 InsalaTiamo 7 Comments Eccovi un altro piatto unico praticissimo perchè potete condirlo direttamente a casa, metterlo nella vostra box da lavoro e viaaa… Vi consiglio di prepararlo la sera prima, altrimenti vi giuro che vi viene voglia di mangiarvelo già a colazione! Ingredienti per una porzione: 1 scatoletta di carne in scatola in gelatina (tipo Simmenthal,Manzotin etc.) 1 carota 1/2 pomodoro 1 gambo di sedano prezzemolo e basilico tritati 1/2 scatoletta di mais sgocciolato una manciatina di olive sale-pepe-olio q.b. Fate lessare 100g di farro con un pò di sale grosso e nel frattempo, direttamente nella box o in una fondina, versate la scatoletta di carne e spezzettatela con una forchetta, tritate grossolanamente tutte le verdure olive comprese,quando il farro e’ cotto scolatelo e passatelo sotto l’acqua corrente fredda, scolatelo bene di nuovo e versatelo nel vostro preparato, aggiungete olio, sale, pepe, basilico e prezzemolo tritati ed un cucchiaino di maionese. Girate e buon appe! 7 Responses Dile 26 Febbraio 2014 Apprezzo molto la praticita’ della preparazione 🙂 Hai qualche idea con prodotti proteici tipo tofu?? Giusto per sostituire ogni tanto la carne 🙂 Buon lavoroooo Rispondi Claudia 26 Febbraio 2014 Ma certo con tofu, seitan e tanto altro.Grazie mille del tuo commento! Rispondi Teschio 28 Febbraio 2014 be’ questa e’ un po’ meglio di quella che mi sono portato io tante volte..se non altro fosse solo per la cura nel prepararla 🙂 che tipo di alimento e’ il tofu ?! Claudia 28 Febbraio 2014 Il tofu e’ un composto di soia, si presenta bianco e sottoforma di panetto, viene chiamato anche formaggio di soia perchè esteticamente ricorda il formaggio normale, ma non contiene alcuna proteina animale, vegani e vegetariani ne consumano dosi industriali, io lo adoro nella zuppa di miso che prendo al ristorante giapponese, me direi che potrei presto proporvi una ricettina che lo vede protagonista! Teschio 3 Marzo 2014 ..capito..formaggio di soia..diciamo che lo conosco lontanamente di nome..se non sbaglio ha un valore biologico/nutrizionale basso,dato che le proteine sono di origine vegetale e non provenienti dal latte.Magari puo’ essere adatto a chi ha determinati problemi alimentari 🙂 Tidolaricetta 1 Marzo 2014 Non male come idea per una bella insalata che soddisfi l’appetito… Rispondi Claudia 6 Marzo 2014 Esatto!Vado a sbirciare da te…Ciao! Rispondi Leave a Reply Cancel ReplyYour email address will not be published.CommentName* Email* Website Salva il mio nome, email e sito web in questo browser per la prossima volta che commento.
Dile 26 Febbraio 2014 Apprezzo molto la praticita’ della preparazione 🙂 Hai qualche idea con prodotti proteici tipo tofu?? Giusto per sostituire ogni tanto la carne 🙂 Buon lavoroooo Rispondi
Claudia 26 Febbraio 2014 Ma certo con tofu, seitan e tanto altro.Grazie mille del tuo commento! Rispondi
Teschio 28 Febbraio 2014 be’ questa e’ un po’ meglio di quella che mi sono portato io tante volte..se non altro fosse solo per la cura nel prepararla 🙂 che tipo di alimento e’ il tofu ?!
Claudia 28 Febbraio 2014 Il tofu e’ un composto di soia, si presenta bianco e sottoforma di panetto, viene chiamato anche formaggio di soia perchè esteticamente ricorda il formaggio normale, ma non contiene alcuna proteina animale, vegani e vegetariani ne consumano dosi industriali, io lo adoro nella zuppa di miso che prendo al ristorante giapponese, me direi che potrei presto proporvi una ricettina che lo vede protagonista!
Teschio 3 Marzo 2014 ..capito..formaggio di soia..diciamo che lo conosco lontanamente di nome..se non sbaglio ha un valore biologico/nutrizionale basso,dato che le proteine sono di origine vegetale e non provenienti dal latte.Magari puo’ essere adatto a chi ha determinati problemi alimentari 🙂
Tidolaricetta 1 Marzo 2014 Non male come idea per una bella insalata che soddisfi l’appetito… Rispondi
