Vellutata ceci,zucca e carota!

La scorsa settimana ero prontissima a sfoderarvi ricette fresche ed insalatone ora avrei voglia di polenta! Vabbe', come dice mia nonna: Non ci son piu' le mezze stagioni! E quindi ogni sera vado di passato...

PASSIONE TISANE: BARDANA

E' un infuso semplice e diuretico quello che vi propongo, vede protagonista un solo ingrediente utilissimo proprio nel periodo primaverile! Ingredienti: 4g. Di foglie essicate di Bardana 100 ml.di acqua...

Pollo con garam sala e basmati mix

Buona sera Amici del mondo food! Una ricettina facilissima e gustosa vi permettera' di gustare il classico e magro petto pello in modo originale e speziato. Da abbinare ad una porzione di riso basmati, e...

Come preparare in casa il Garam Sala

Ciao a tutti! Come promesso eccovi gli ingredienti di questo gustosissimo mix di spezie originario dell'India settentrionale! Adatto ad insaporire zuppe, verdure stufate e carni in umido! Potete pestare in...

Patate in umido in versione indiana

Da quando lavoro spesso a Dubai ho aumentato drasticamente la scelta di piatti indiani in pausa pranzo. A Deira c'e' un ristorantino dove lavorano tre ragazzi egiziani dai quali gusto spesso il loro...

Come rendere gustoso il tofu!

Ciao amici cucinosi! Stasera vi propongo una ricetta gustosa, vegana e facilissima! Bistecchibe di tofu alla piastra! Io scelgo il marchio #vivicerde di #coop che spesso e' in offerta come ieri ( 1,92)e...

Samoza time?

I deluziosi triangolini di sfoglia salati ripieni di non so che mi stanno facendo impazzire! Ormai qui a Dubai ne ho assaggiati di diversi tipi: grandicelli, piccini piccini, con ripieno verduroso, cremosini,...

Easy supper in Dubai

Ciao a tutti Sono appena arrivata a Dubai, stasera staro' in hotel, poi da domani appartamento con i colleghi come sempre, per due settimane! Eccovi la solita divertente fotina della mia mini spesa per la...