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La tisana del mese: Dicembre

Vi auguro una fantastica giornata di Fine Anno con la dolcezza ed il calore della tisana che ho comprato ad inizio mese nella mia vacanzina a Londra. Ve la consiglio da offrire agli amici che vengono a trovarvi in questi giorni di festa con una fettina di...
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La tisana del mese: Ottobre

Scaldiamoci con una tazza di questo te' nero benefico che non necessita' di essere dolcificato. Il suo sapore e' intenso, io tengo la bustina in infusione giusto un minutino, e lo sorseggio a colazione o a meta' mattina, non lo bevo mai oltre le 4 del...
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Pennette verdi

Buongiorno a tutti! Eccovi una ricettina da realizzare con il metodo di cottura Unico: pentola antiaderente con coperchio Unico montato ad effetto Umido. Prodotti utilizzati! Ingredienti per due porzioni: -200gr di penne di kamut (marchio...
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Schiacciata al rosmarino senza glutine

Buongiorno a tutti! Eccovi una variante della pizza che vi ho postato la scorsa settimana. Stesso impasto favoloso senza glutine. Per la preparazione dell'impasto io utilizzo la Kitchen Aid. Nella ciotola verso 500 gr di mix di farine senza glutine di...
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Risotto con funghi

Eccovi una facile ricetta per preparare il mio adorato risotto con i funghi in pentola antiaderente con il sistema di cottura Unico. Ingredienti: -150gr di riso carnaroli -una manciata di funghi secchi, io ho scelto i porcini -1porro -1dado vegetale...
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Pizza margherita senza glutine

Ecco finalmente pronta la versione finale della mia ricetta: Pizza Margherita senza glutine cotta in pentola con Unico. Io utilizzo la Kitchen Aid ma ovviamente si puo' impastare il tutto a mano o con altra impastatrice. Nella ciotola verso 500 gr di mix...
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Per la mia adorata pizza!

Questa e' quella che chiamo una Super recensione. -Prodotto comprato con i miei soldini -Testato piu' volte -Amato da subito -Comprato e ricomprato Di cosa si tratta? Di semplice farina dedicata a celiaci ed intolleranti a classiche farine di grano e...
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Pollo rosmarino e salsa teriaki

Buona sera a tutti... Eccovi la ricetta appena realizzata e divorata! Un modo semplice e veloce di cuocere il pollo con Unico in modalita' forno, delizioso con un contorno di carote grattuggiate e verzette crude tagliate sottili ma anche praticissimo da...
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Vellutata lenticchie rosse e zucca

Una ricetta semplice ci scaldera' durante le prime serate fresche in arrivo. Un pasto comodissimo da portarci al lavoro il giorno dopo se riusciamo ad avanzarne un po'. Con Unico la preparazione e' molto piu' rapida, eccovi il procedimento. In una...